【最終更新日:2022/04/13】
濃厚で肉厚ジューシー、カラフルな「長太郎貝」
一般的な呼称はヒオウギ貝。ホタテに似て食べやすく、濃厚な旨みが特徴です。
長太郎貝を味噌ベースのオリジナルのタレで味わうのが清水流。地元民のお気に入りです。
長太郎貝が食べられるお店
御食事処 あしずり
住所/土佐清水市元町3-15
営業時間/昼食 11:00~14:00、夕食 16:00~20:00
定休日/不定休
TEL/0880-82-0825
一般的な呼称はヒオウギ貝。ホタテに似て食べやすく、濃厚な旨みが特徴です。
長太郎貝を味噌ベースのオリジナルのタレで味わうのが清水流。地元民のお気に入りです。
住所/土佐清水市元町3-15
営業時間/昼食 11:00~14:00、夕食 16:00~20:00
定休日/不定休
TEL/0880-82-0825